Takerijo ''Unomás'' sta ustvarila Til Pleterski in Klemen Ptičak, ustanovitelja znamke Hood Burger z željo, da ikonične mehiške takose lahko uživamo tudi pri nas v Sloveniji.
Vsi takosi so narejeni po originalnih receptih, ki so nam jih predali Mehičani na naši izobraževalni poti po Mehiki.
Vsak takos je delček Mehike in moraš ga probat!